Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, dan danau. Udang dapat ditemukan hampir di semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaanManfaat udang termasuk mendukung kesehatan jantung, pembentukan sel dan jaringan tubuh, peningkatan fungsi tiroid, serta menjaga kesehatan kulit dan tulang karena kaya akan protein, omega-3, yodium, dan antioksidan seperti astaxanthin. Selain itu, udang dapat membantu menurunkan berat badan dan mencegah penuaan dini, namun konsumsinya perlu dibatasi karena tinggi kolesterol dan risiko alergi. Manfaat Udang untuk KesehatanMendukung Kesehatan Jantung: Udang kaya akan asam lemak omega-3 dan antioksidan astaxanthin yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Membantu Pembentukan Sel Tubuh: Kandungan protein dalam udang sangat penting untuk membangun dan memperbaiki sel serta jaringan tubuh, termasuk untuk meningkatkan massa otot. Menjaga Fungsi Tiroid: Udang merupakan sumber yodium yang baik, mineral penting untuk produksi hormon tiroid yang mengatur metabolisme tubuh. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi: Kandungan kalsium dan fosfor dalam udang mendukung kesehatan tulang, gigi, serta fungsi otot. Meningkatkan Kesehatan Kulit: Antioksidan astaxanthin dan nutrisi lain dalam udang dapat membantu melindungi kulit dari radikal bebas dan tanda-tanda penuaan dini. Membantu Menurunkan Berat Badan: Sebagai makanan rendah kalori dan tinggi protein, udang cocok dikonsumsi dalam program diet karena dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Mencegah Anemia: Kandungan zat besi dan mineral lain dalam udang penting untuk mencegah anemia dengan membantu produksi sel darah merah.